Moscato d’Asti DOCG „Rairi" (Tenuta dei Fiori)
Der Rairi ist ein  herrlich fruchtiger Moscato: zuckersüss und trotzdem verklebt er den Gaumen nicht - dies ist kein Widerspruch; perfekt für Freunde prickelnder Süssweine. 
Preis CHF 11.50
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Moscato d'Asti metodo classico V.S.Q. dolce „Pensiero" (Tenuta dei Fiori)
2010 geernteter Moscato d'Asti, der 2025 - nach 15Jahren Flaschengärung - degorgiert wurde. Die 180 Monate auf der Hefe hinterlassen ein herrliches Bouquet nach exotischen Früchten (Limetten, Holunder, Litschi etc.). Einzigartiger Metodo Classico Schaumwein für die besonderen Momente! 
Preis CHF 58.00 
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Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Le Bertole"  (Le Bertole)
Ein unvergleichlicher Prosecco, produziert aus 100% Glera - Trauben im Herzen des Prosecco - Anbau - Gebietes Valdobbiadene! Feinspritzige Perlage, strohgelbe Farbe, einnehmendes Aroma nach Apfel und Birne mit floraler Note. Angenehm ausbalanciertes Aroma. Weckt das Verlangen nach Mehr! Für artebacco ist es der Ausreisser - unser einziger Wein aus dem Veneto. Passt praktisch zu allen Gelegenheiten, bei denen Schaumwein getrunken wird!
Preis CHF 16.00
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Spumante Brut Metodo Classico "Nonabis" (Scagliola)
Der Nonna gewidmeter "Metodo Classico" aus Pinot Grigio, Pinot Nero und Chardonnay. In der Nase erinnert er an Ananas, weisse Pfirsich, Zitrusfrüchte etc.welche teilweise auch am Gaumen präsent sind. Passt gut zum Apéro, Meeresfrüchten und weissem Fleisch.
Preis CHF 17.00
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Passito di Moscato "Amé" (Domanda)
Amé - dieser aus an der Luft getrockneten Moscato-Trauben hergestellte Passito kommt im schönsten Amber-Gelb daher und hat eine markante Honignase. Trotz seiner Süsse ist es ein frischer Dessertwein und passt als krönender Abschluss auch zu Blauschimmelkäse oder Gebäck wie Panettone.
Preis CHF 18.50
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Passito di Moscato DOC "Piasa Rischei" > der Sauterne unter den Passitos (Forteto della Luja)
Die Lese beginnt Ende September und dauert bis Ende November. Die von Botrytis nobile befallenen Trauben werden in mehreren Durchgängen geerntet. Ein Teil der Trauben wird anschließend auf Matten im Trockenraum an der Luft getrocknet. Nach dem langsamen Pressen der überreifen Trauben wird die Gärung mit dem Sauerteigstarter des Vorjahres eingeleitet und läuft über 24 Monate in kleinen Eichenfässern.
Tiefgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich üppige, reife, aprikosenartige Fruchtaromen. Die Muskatellerwurzel ist deutlich erkennbar, angereichert mit würzigen und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und cremig, mandelartig, würzig und zitrusartig. Der Abgang ist süß und vollmundig, gleichzeitig aber von einer frischen und duftenden Säure umrahmt. Ein angenehmer Wein mit langem Abgang und Anklängen von Vanille und weißer Schokolade. Von Natur aus langlebig, bewahrt er über viele Jahre eine hervorragende Aromenbalance.
Speiseempfehlungen: Ein Wein zum Meditieren, der hervorragend zu Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, gereiftem Käse, Foie gras oder trockenem Gebäck passt. Servieren Sie ihn in hohen Kristallgläsern bei 8–12 °C.
Preis  37.5 cl CHF 39.00 
Preis 75 cl     CHF 80.00
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